プロ野球いろいろ速報

「小さい頃から飲食店経営の夢はあったので、野球をやめた後はその道に進もうと思っていました。
でも、経営については素人。そんな時、先輩の水野さん（雄仁氏＝現野球評論家）の紹介を頼りに、
０６年から宮崎の製麺所勤務を経て、香川県にあるうどん店で修行させてもらうことになったんです」

　修行先は讃岐うどんの名店「中西うどん」。いざやってみると、想像以上に過酷な世界だった。

　うどん屋の朝は早い。午前３時３０分に起床すると、すぐにダシと麺の仕込みが始まる。
眠い目をこすっても簡単に目は覚めない。その裏で、営業中は１日１５回程度、自ら麺を打つ重労働も加わる。
支えは、当時恋人として付き合っていた妻・久恵さん（３７）の存在だった。

「修行先の師匠から『彼女と一緒なら受け入れる』と言われまして。
ボクが厳しい修行の途中で逃げ出すと思っていたのでしょう。
でも、実際に一緒に修行してくれたおかげで乗り切れた気がします。
野球をやめた直後、現役時代に買ったベンツを乗り続けようと思っていた自分に、
『うどんの見習いが外車に乗ってていいのか！』と厳しく叱ってくれたのも彼女。
以来、ボクの愛車は原付バイク…。今でも彼女には頭が上がりません（笑）」

■條辺さんを変えた“屈辱の一言”

　二人は修行中に入籍。およそ２年の修行を乗り切った夫婦は０８年４月、
久恵さんの実家に程近い今の場所にうどん店をオープンさせた。

　当初から「元巨人投手の店」という物珍しさとマスコミ報道もあって、店は連日大繁盛だったが、
オープンから４カ月たったある日、来店した初老の男性が漏らした“一言”で失意のどん底に突き落とされた。
「このうどん、おいしくない。これで『讃岐うどん』という名で出してほしくない」
それからは、より丁寧にダシ、麺作りにこだわった。どんな時でも一切の妥協をしなくなった。
オープンから８年たった今も１日平均３００杯以上を売り上げる人気の秘訣は、
この時の「屈辱の一言」があったからだという。
将来の夢は巨人の本拠地・東京ドームの最寄り駅・水道橋に店をオープンすること。

「巨人ファンに育ててもらったことは今も感謝していますから。
まだ３人の子供が小さいので具体的ではありませんが、いずれは勝負したいです」

　今オフ巨人監督に就任した高橋由伸は、現役時代に世話になった大先輩。
球界を去る際にも気にかけてもらったからこそ、新監督に託す思いは強い。

「由伸さんはボクが戦力外になった直後、携帯の留守電にメッセージを残してくれた数少ない先輩の一人です。
だからこそ、今度はこちらが応援する番。店に来た巨人ファンのヤジはボクが引き受けるので、頑張って欲しいですね」

1日300杯って多いんけ？

うどんにしては割高感あるけど普通に旨かった

うどん屋の朝は早い。

よかった　真面目によくがんばってるんやろなあ

いい彼女すぎるやろ

ちゃんと修行したのが良かったんやろな

ボケ老人の一言で頑張れるとか単純な奴なんやな

でも年収数千万は稼げないだろ
野球辞めなきゃよかったのに

一方O智さんは焼肉屋からの野球賭博

このお店はもしかして…ｗ

元木「ラーメンは止めとけむずかしいぞ」

嫁やジジイに感謝やな
條辺もエライわ

稲葉に満塁弾打たれた時が人生のピークやね

ゲンダイってこういう記事も書くんやな

ドーム内で食べられるようになるとええな

嫁有能やな

一回行ったけど丸香で十分やわ

嫁さんが美人なのは覚えてる

嫁やで

暖簾の字下手杉内ｗｗｗｗｗｗ

サンキュー初老の男性